SUPERVISION Y CONTROL DE PLANTA DE ALIMENTOS DE GHCORP

Elipse E3 Supervisa y controla la planta de alimentos balanceados de Ghcorp

La solución del software Elipse E3 permite la supervisión, control y adquisición de datos de la planta de alimentos balanceados de Ghcorp de manera remota.

Ghcorp

Fundada en 2002 en Chancay, una ciudad ubicada a 75 km de Lima, Ghcorp es un complejo industrial vertical que consta de fábricas de alimentos para aves, granjas avícolas, criaderos y mataderos para 350 000 pollos por semana. La compañía produce una gran cantidad de pollo.

Complejo industrial de la planta de alimentos

Necesidad

Antes de optar por el sotware Elipse E3, no había un sistema de supervisión y control de la planta que gran parte de los controles eran manuales, era necesario encender o apagar las diversas maquinas según el área de  la planta. Para resolver este problema, Ghcorp decidió adquirir Elipse E3 como plataforma de supervisión y control. Desde octubre de 2019 se empezó a usar la solución Elipse, ahora es posible monitorear las diferentes magnitudes como peso, temperatura, presión, nivel, corriente, entre otras y realizar comandos en la planta de forma remota, eliminando la necesidad de cualquier desplazamiento. Actualmente el operador puede acceder a la aplicación desde dos (2) PCs industriales ubicada en la sala de control. Es importante destacar la participación de Tupunatron, como responsable de automatización de este proyecto.

 

Solución

La arquitectura de la solución consiste en la interconexión entre dos (2) PCs con E3 y un ePAC. El ePAC recibe las lecturas de las magnitudes realizadas por los indicadores en una red Ethernet y controla los actuadores en las secciones: Recepción de material, Dosificación, Molienda, Mezcla, Peletizado y Producto Terminado (ensacado y granel – en silos).

Pantalla principal para acceso al sistema

A través del E3, el operador puede monitorear la recepción de materiales, es decir, el maiz y la soya tanto en los silos como en los tuneles observados en todas sus ambientes, . Las alarmas señaladas por el sistema también se pueden ver en la parte inferior de las pantallas.

Recepción de maíz de diferentes tipos

Recepción de soya

En la recepción de insumos se seleccionan los silos/tolvas de la planta para el proceso de dosificación según las formulas a utilizar.

Recepción y selección de silo/tolva

Antes de iniciar el proceso se debe seleccionar la formula que se va a producir, se tiene una base de datos de formulas y también se puede colocar una nueva.

Selección de formula a producir

En la pantalla de control de cada entorno, el operador puede monitorear el estado actual de la dosificación de los macros y los molinos con los respectivos controles y seguridad del transporte de los mismos.

Dosificación de macros y molienda

Otra pantalla también supervisa la dosificación de los medios y microingredientes.

Dosificación de medios y micro ingredientes

El proceso continua y muestra las pantallas del mezclador.

Mezclador recibe macros, medios y micro ingredientes

Pasando por todas las secciones se tiene el producto terminado que puede ser despachado en sacos o a granel.

Producto terminado para ser despachado por ensacadora o por los silos

Una herramienta fundamental es el control de parámetros de los motores para mejorara el rendimiento de la planta, esto se hace al arranque por primera vez de la planta y/o en funcionamiento.

Control parámetros de motores

Beneficios

Para el Lic. Betzon Ayala gerente general los costos de de producción y mantenimiento bajaron y se elevo la producción, para Ing Wilder Cuba gerente de producción mayor rendimiento y calidad en la producción de alimento; con ambas opiniones y recolección de información con el SCADA E3 se proporcionó una nueva realidad para la compañía.

Antes de instalar el E3, se manejaba una producción de 5 t/h, hoy se están produciendo 40 t/h. Los operadores se manejaban en 2 plantas manuales hoy solo con una planta automatizada (ex planta semi-automatica) el operador se mantiene en la sala de control y maneja diferentes formulas. Todo se genera de forma remota con más precisión y agilidad.

Vea otros beneficios provistos por E3:

  • Facil manejo de diversas formulas en la etapa de crecimiento de las aves;
  • Respaldo continuo de base de datos en SQL e integración con sistemas administrativos como un ERP;
  • Control remoto de magnitudes de las diferentes secciones, recepción, dosificación, molienda, mezcla y producto terminado;
  • Monitoreo de alarmas;
  • Control de todos los eventos e historias, siendo posible filtrar el período a monitorear, imprimir y enviar, por correo electrónico, esta información en hojas de cálculo o formato pdf;
  • Posibilidad de visualizar las variaciones de las magnitudes de las diferentes secciones a través de informes, que también se pueden imprimir y exportar en pdf.
  • Fácil emisión de tablas de eventos, historiales e informes, documentos que sirven como herramienta de evaluación para auditorías.

 

Ficha técnica

Cliente: Ghcorp

Integrador: Tupunatron

Software: Elipse E3 + Hotstandby (redundancia)

Número de clientes: 2

Plataforma: Windows 10

Número de puntos de E/S: 10 000

Controlador de comunicación: Modbus TCP

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